Caputo Semola Di Grano Duro Rimaninata Semolina Flour 1 kg Bag

La elección del chef para la harina de pizza, esto hace una pizza fabulosa. La sémola es la molienda purificada del trigo duro. La sémola se deriva de la palabra latina para harina, y la sémola es el nombre común de esta harina especial. Este ingrediente agrega estructura y mordida a la pasta casera, y una pequeña cantidad agregada a la masa para hornear agrega un carácter rústico. Un ingrediente muy necesario para el pan de sémola. De la marca Antimo Caputo en Nápoles. La sémola hecha de trigo duro es de color amarillo y rica en gluten. La sémola se recomienda para la pasta, el pan y la cocción casera. Ladrillo no incluido.