MITSUMOTO SAKARI Cuchillo Sashimi Japones de un Solo Filo, Cuchillo Yanagiba de Tungsteno, 28 cm Cuchillos Sushi de Japoneses Profesional Forjado (Mango Fraxinus Mandshurica y Caja de Regalo)

Excelente aleación de tungsteno: Cuchillo japonés de hoja cónica de sauce forjado a mano mediante un proceso de un solo filo envuelto. La forma del cuchillo se adapta a la curva del pescado. La hoja del cuchillo de cocinero profesional está hecha de aleación de tungsteno, que tiene alta densidad, dureza, resistencia y resistencia al impacto. En la búsqueda del efecto de corte sin destruir la estructura del tejido de los alimentos Cuchillos Cocina de un Solo Filo: El cuchillo sashimi está diseñado con una hoja cónica. La curvatura de la superficie del cuchillo está pulida para asegurar la circulación del aire al cortar. Es anticorrosivo y antiadherente mediante el chapado de metal en solución. El cuchillo cocina profesional puede cortar fácilmente el pescado en una sola dirección al cortarlo. Reduce la pérdida de jugos naturales de los alimentos Mango de Cuchillo Raro: El mango de los cuchillos yanagiba de sashimi profesional está hecho de una rara fraxinus mandshurica de grano recto (una antigua planta remanente) procedente de países del este asiático. El mango del cuchillo japonés es resistente a la corrosión y tiene una buena resistencia a los golpes y una excelente tenacidad Combinación de Diseño: El cuchillo sushi japones para pescado tiene un diseño ergonómico con mango ovalado. El mango tiene una forma que se adapta a la curvatura de la palma de la mano para un uso más cómodo. La hoja de una sola cara afila el cuchillo japonés de sashimi, y con una longitud de hoja de 28 cm y un grosor de hoja de 4 mm, mejora enormemente la flexibilidad de uso