SaporePuro INULINA en polvo 50 g - CADENA LARGA - Fibra vegetal prebiótica de raíces de achicoria
La inulina se puede utilizar como fuente de fibra y es muy utilizada para la elaboración de postres caseros. En la elaboración de helados y sorbetes es un excelente soporte de sólidos sin añadir lactosa y da mayor cremosidad al helado. Al hornear, la inulina ayuda a retener la humedad en pasteles y galletas y es eficaz como agente aglutinante. Mezclado con agua y calentado, también se puede utilizar como almíbar.
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- Vendedor: Gioia Group S.r.l.
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- Referencia producto: B0CXDS15TR
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